在這個健康意識高漲的社會，雞胸肉以其高蛋白質和低脂肪的特性受到了許多人的青睞。最近甚至佔據了新聞版面，那麼，購買雞胸肉的都是哪些人呢？從健身愛好者，需要增肌減脂的人群，到追求健康飲食的消費者，他們都是雞胸肉的主要消費群體。而在眾多的購買通路中，有一個通路的銷售表現毫不意外地獲得了冠軍。讓我們一起用 Eagleeye 發票數據，來看看是哪個通路在眾多競爭者中脫穎而出。

雞胸肉消費者的年齡與性別分布：女性與25-29歲年齡層的消費優勢

我們首先來看看購買雞胸肉的消費者群像，在這裡，你或許會有些驚訝，因為購買雞胸肉的消費者，從各個年齡層看來，女性消費雞胸肉的比率比男性稍高。購買雞胸肉的消費者最高是落在 25-29 歲的年齡區間，其中又以女性佔了 11.9% 略勝於男性的 10.2%。

這與我們常見的印象有些出入。一般來說，我們傾向於認為健身的族群中，男性會更多，他們也可能是購買雞胸肉的主要消費者。但事實上，這種觀念在真實消費數據中有所顛覆。在女性飲食控制的過程中，雞胸肉作為一種低脂肪、高蛋白質的食材，其實是非常理想的選擇。這可能解釋了為何在所有年齡層中，購買雞胸肉的女性消費者比例都會比男性稍高。

當然，這並不是說男性消費者對雞胸肉的需求量較小，只是相對於女性消費者，他們可能更偏向於購買其他類型的蛋白質來源。再來看看最受消費者歡迎的雞胸肉購買通路，消費者可以在多個通路中選擇購買雞胸肉。然而，在眾多的通路中，有一個通路的銷售表現出眾，成功地獲得了銷售冠軍。其實，這並不意外。在接下來的部分，我們將會揭曉這個通路的身份，以及它為何能夠在眾多的競爭者中脫穎而出。

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雞胸肉消費通路分析：7-11沒意外地佔居榜首

在消費者購買雞胸肉的通路上，便利商店 7-11 的銷售量毫無意外的高居榜首，佔了整體銷售量的 55.5%。顯然，這與 7-11 的遍佈全台、24 小時營業的特性有很大的關係。消費者可以在任何時間、任何地點，都能輕易地買到雞胸肉。不僅如此，7-11 所提供的雞胸肉品牌和口味也非常多樣，無論是喜歡原味、黑胡椒、香草的，或是偏好各種口味調味的消費者，都能在 7-11 找到滿足自己需求的商品。（當然 Eagleeye 也呼籲喜歡的口味缺貨先冷靜，下次一定可以買到的！）

完整版請私訊 Eagleeye，以上的這些數據讓我們看到，消費者在購買雞胸肉時，便利性和商品的多樣性是他們最重視的因素。

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雞胸肉消費口味趨勢分析：椒麻口味最受歡迎

透過 Eagleeye 的消費內容分析，我們可以更深入了解消費者對於雞胸肉的品牌與口味偏好。從分析數據來看，最受消費者歡迎的雞胸肉口味是 21Plus 的椒麻雞胸肉，佔了整體銷售的 13.7%。其餘熱門的口味，則包括卜蜂的義式香草雞胸肉（13.2 %）、雞胸肉（去皮）的12%、大成的舒迷雞胸肉（日式鹽花，佔 11.7 %）。

接著是博客的蒜香黑胡椒雞胸肉，銷售比例為 10.7%。而近期引起討論的卜蜂蒜香黑胡椒雞胸肉則位於第六，佔了整體市場的 8.7%。

這些數據不僅提供了我們對於雞胸肉市場的了解，同時也讓我們看到，不同口味的雞胸肉在市場上有著不同的競爭狀況。這可能跟現代人對於獨特、多元化口味的追求，Eagleeye 發票數據的分析結果能對品牌提供了寶貴的市場情報，讓他們可以更準確地了解消費者的喜好，並根據這些資訊來調整自己的產品策略，在市場競爭中獲得更好的地位。

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消費者購買雞胸肉的搭配行為分析：豆漿與蛋類商品為最受歡迎的配對選擇

Eagleeye 擁有先進的發票數據分析系統，透過購物車內容分析，我們能更深入地瞭解消費者的購買行為和選擇軌跡。這不僅有助於品牌方更精確地了解市場動態和消費者需求，也有利於制定更有效的銷售策略，甚至成為開發新產品的重要依據。

根據我們的數據分析，當消費者購買雞胸肉時，最常見的搭配購物商品是豆漿和蛋類商品。其中，茶葉蛋成為了最受消費者青睞的搭配選擇，佔據了 18.6% 的搭配購物比例。接下來是石安牧場溫泉蛋（2入，佔 7.4%）和所長經典茶葉蛋（佔 3.1%），以及玫瑰鹽水煮蛋（佔 2.9%）。整體來說，蛋類商品在搭配購物中的比例達到 32%，約有三成的消費者會選擇一併購買

另一方面，豆漿商品也是消費者購買雞胸肉時常見的搭配選擇。在其中，統一陽光無加糖高纖豆漿 450ml 最受歡迎，搭配購買比例為 12.9%。此外光泉無加糖濃豆漿 375ml 和統一陽光低糖高纖豆漿 450ml 分別占據了 3.4% 與 3%，豆漿類商品在搭配購物中的比例為 19.3，近五分之一的消費者會選擇一併購買。

這些數據資訊揭示了消費者在購買雞胸肉時的選擇傾向和行為模式，為品牌方提供了重要的市場指標。我們可以進一步探討這些搭配購物的背後原因，例如：消費者可能認為豆漿和蛋類商品都是健康營養的選擇，與雞胸肉相呼應，或者這些商品與雞胸肉一起食用，能夠帶來更好的口感和飽足感。這些分析都將有助於品牌方制定更具針對性的銷售策略，進一步提升商品的銷售效果。

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透過 Eagleeye 發票數據的分析，品牌可以更全面地了解消費者行為和市場趨勢，以提升品牌的競爭力和市場地位。無論是在產品開發、品牌推廣還是市場定位方面，Eagleeye 發票數據都能為品牌帶來更多機會和成功。

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Eagleeye 鷹眼數據 聲明：

本報告中的所有數據是通過與 3rd 雲端發票服務商合作，取得消費者實際的消費記錄，因此數據反映的是一定時期內消費者對某品牌、某商品或某通路的購買狀況，廠商或經銷商可參照數據對其銷售情況進行參考和預測，但不能與其銷售情況完全等同。

法律聲明：

本報告出處為 Eagleeye 鷹眼數據，報告中所有的文字、圖片、表格均受到智慧財產權相關條例的版權保護。沒有經過 Eagleeye 鷹眼數據書面許可，任何組織和個人，不得使用本報告中的信息用於其他商業目的。本報告中部分文字或數據採集於公開信息，所有權為原著者所有。沒有經過原著者和 Eagleeye 鷹眼數據許可，任何組織和個人不得使用本報告中的信息用於其他商業目的。

本報告中發布的數據採用 Eagleeye 鷹眼發票數據自主研發的統計系統，其數據結果受到樣本的影響。本報告只免費提供給業內作為市場參考資料，Eagleeye 鷹眼發票數據對該報告的數據準確性不承擔法律責任。欲瞭解更多數據報告，請洽 Eagleeye 鷹眼發票數據。

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